こんばんは。
今日も、ご来店ありがとうございました。
今日は、あたたかい一日でしたね。
空も高く、明るい青が遠くまで続いているのを見ていると、
海の方まで足を延ばしたくなりました。
明日、明後日は、産業まつりが帯通りで開催されます。
にぎやかな一日になりそうです。
つむぎでは、いつもの土曜日どおり、おむすびをたくさん用意して、お待ちしております。
昨日のブログでもご紹介したとおり、明日のおむすびも、もちろんお砂糖を使っていません。
お米の持つ自然な甘み以上の甘みに、人間は勝てないそうです。
依存という意味でもそうですが、
甘味に反応する臓器の働きと、脳の反応に時差が出来て、
必要のない反応が出てしまうそうなんです。
その時差が、たまのごほうびならいいのですがね。
ゆる~~く楽しく こんなお話しもお客様としてみたいなぁと思うこの頃。
ご興味のある方は、キッチンの奥へお声をかけてくださいね♪